La Feria de Día tendrá dos localizaciones, El Salón y Pío XII, desde el jueves 25 de agosto al sábado 3 de septiembre
La Feria de Día de Palencia regresa estas fiestas de San Antolín de la mano de un grupo de hosteleros de la capital; que tienen el objetivo de recuperar esta importante cita gastronómica para estas fechas tan señaladas por los palentinos.
La feria de Día, que este año contará con doce establecimientos participantes, tendrá dos puntos de degustación, el Paseo del Salón y la Plaza de Pio XII. En la primera se ubicarán ocho casetas y en la segunda, cuatro. Se busca dar así “una imagen más
lineal y ordenada del evento”.
Palentinos y visitantes podrán disfrutar de unas tapas “elaboradas y de gran calidad”, aseguran desde la organización; entre los días 25 de agosto y 3 de septiembre. El horario de apertura es de 12:30 a 16:30h y de 20 a 01h, de lunes a jueves, ampliándose a 01:30h los viernes, sábados y vísperas de festivo. El precio de cada una de las tapas oficiales será de 3,20 euros. De esta forma, por 38,40 euros se pueden recorrer las 12 casetas.
Programa complementario
Como complemento al amplio abanico gastronómico que ofrecerán los hosteleros participantes estos sanantolines en sus casetas; la Feria de Día contará con un programa de actividades paralelo para todos los públicos. El Paseo del Salón, por un lado, tendrá música en directo todos los días; destacando las tardes del 28, 29 y 30 de agosto cuando sonarán los acordes de “The buen rollo”, “Clásico Rocks” y “4Kantones”, respectivamente.
Mientras tanto, la Plaza Pío XII contará con DJs a diario para amenizar los vermús y las tardes de las fiestas de la capital.
Además, las tardes del 29, 30 y 31 de agosto; la Feria de Día contará con la exhibición de la Asociación de Gimnasios de Palencia.
La organización de la Feria de Día afirma que «lleva muchos meses trabajando en el reto de volver a poner este evento gastronómico donde se merece dentro del programa de fiestas de San Antolín”, ha asegurado su portavoz, Félix Teruel.
Por último, la Feria de Día ha habilitado un canal informativo a través de la red social Instagram (@feriadediapalencia) para que palentinos y visitantes estén al corriente de todos las acciones de este evento, enmarcado en las ferias y fiestas de San Antolín 2022.
Los participantes y sus tapas
EN EL SALÓN
P21: Pimpollo: Pechuga de pollo a la plancha, cebolla caramelizada y crema de queso en chapatita.
La Alcoholera: Tostarica: Tosta de Pan con salmorejo y cecina de León.
Bowling Sport: Tosta de Solomillo con foie y cebolla caramelizada.
Pizzería La Competencia. Pizza de la casa: Salsa de tomate, bacon, mozzarela, crema de cabrales y orégano
Taberna Grande: La Bomba: Cinta de lomo rellena de jamón y cebolla frita.
Restaurante el Brezo. Taco dorado de pollo.
La Pepa: Patatas con mojo picón.
ZONA PÍO XII
Pizzería Kuró: Sfincionello Palermitano: Pizzeta de anchoa, tomate, cebolla, queso en polvo, pan rallado aceite pimienta y orégano.
Chapó: El Pepitón: Solomillo e buey con pimiento verde y pan tostado.
Casco Viejo: Mar de Campos: Tomate del pombo, pimientos de León y anchoas de Santoña.
Grill Doner Kebab: Plato de ternera con patatas.
