La startup ‘Your ProdOK’ utiliza tecnología blockchain y chips NFC para garantizar la autenticidad de las botellas de vino y proporcionar información adicional
David Herrero / ICAL
En un intento por desterrar las falsificaciones y brindar una garantía del 100% en cuanto a la calidad y autenticidad de las botellas de vino, la startup ‘Your ProdOK’ ha surgido como un aliado clave tanto para los productores como para los consumidores. Esta iniciativa, conocida como ‘VinOK’, se ha centrado en el ámbito vitivinícola, pero su modelo puede ser aplicado a una multitud de áreas y servicios en busca de certeza y verdad, gracias a la combinación de la tecnología blockchain y los chips NFC.
Juan Pablo Izquierdo, CEO y fundador de ‘Your ProdOK’, explica que la empresa nació como resultado de un Máster online en Blockchain, donde se combina “seguridad, inmutabilidad y transparencia”. El uso del blockchain permite crear un registro digital inmutable de transacciones o datos en una red descentralizada y distribuida. Cada transacción se registra en un bloque de datos que se vincula al bloque anterior, formando una cadena de bloques. Esto garantiza la inmutabilidad y la seguridad de la información, ya que nadie puede modificarla. Además, cualquiera puede acceder y ver la información, lo que promueve la transparencia en el proceso.
En segundo lugar, se emplea la tecnología NFC (Near Field Communication), la cual permite la comunicación inalámbrica entre dos dispositivos a corta distancia. Esta tecnología es ampliamente utilizada en tarjetas de crédito y sistemas de acceso a habitaciones de hoteles. En el caso de ‘VinOK’, un chip NFC se coloca en una pequeña etiqueta adherida a la botella de vino. Los consumidores pueden verificar la autenticidad del producto utilizando su teléfono móvil para leer el chip ubicado entre la cápsula y el cuello de la botella. La aplicación lee el “hash” almacenado en la cadena de bloques y verifica la autenticidad del producto.
El conjunto de estas tecnologías garantiza que un producto sea original y evita su falsificación, fortaleciendo la marca en cuestión. Los productos y servicios no pierden calidad ni ven disminuida su cuota de mercado debido a copias externas. Al mismo tiempo, los consumidores tienen la certeza de que su compra cumple con los estándares deseados. Mediante una sencilla lectura de la etiqueta electrónica, los consumidores pueden acceder a información sobre la añada, maridajes y otras características del producto. Además, este sistema facilita el cumplimiento de las exigencias de la Unión Europea, que requerirá información detallada sobre procesos de embotellado y alérgenos a partir de diciembre.
La empresa fue creada el pasado verano y se encuentra en una etapa de desarrollo de la tecnología. Se ha formado un equipo clave compuesto por un director de Marketing, dos asesores y un desarrollador informático recién incorporado. Aunque aún no han firmado acuerdos comerciales, Izquierdo reconoce el interés generado en el sector agroalimentario durante la participación en ferias de startups. Bodegueros, denominaciones de origen y gobiernos regionales podrían convertirse en potenciales clientes para ‘Your ProdOK’. El coste estimado por unidad o botella para implementar este sistema es de 0,25 euros.
Si el proyecto continúa con éxito, la empresa tiene expectativas de crecimiento y planea contar con una plantilla de alrededor de 25 personas en un plazo de cuatro años.
Con ‘VinOK’, la industria vitivinícola tiene una herramienta confiable para combatir las falsificaciones y ofrecer a los consumidores la garantía de autenticidad y calidad que buscan. La combinación de tecnología blockchain y chips NFC marca un antes y un después en la lucha contra la falsificación de productos, y ‘Your ProdOK’ se posiciona como líder en esta importante causa.
