La comarca engloba 300 hectáreas y a 15 truficultores y se convierte en un punto de atracción dentro y fuera de España debido a la excelente calidad del hongo que produce Furor y pasión. Así se define el interés por la trufa procedente del Cerrato palentino, dado que “hay una verdadera petición y se pegan … Sigue leyendo Reportaje: Furor internacional por la trufa, pero del Cerrato palentino