El evento culinario volverá a presentar los mejores guisos el 14 de diciembre en una jornada llena de buen ambiente en la localidad
La localidad de Ledigos prepara con entusiasmo la segunda edición de su Concurso de Ollas Ferroviarias, que tendrá lugar este próximo sábado 14 de diciembre de 2024 en el exterior del Teleclub. Este evento volverá a reunir a cocineros y aficionados de la región para disfrutar de una jornada llena de sabor, tradición y buen ambiente en comunidad.
Los participantes tendrán que ceñirse a los ingredientes proporcionados por la organización: alubias blancas, chorizo y tocino. ¡Nada de cambios ni sustituciones! Aunque, eso sí, podrán dar rienda suelta a su creatividad añadiendo ingredientes no cárnicos para dar su toque personal al guiso. Los platos deberán estar listos a las 14:00 horas, momento en que los concursantes entregarán su creación al jurado, que evaluará la presencia, el punto y el sabor.
Premios para los mejores chefs
El evento comienza a las 9:00 horas con el encendido de las ollas, y los guisos deben estar listos para las 14:00 horas, momento en que serán entregados al jurado en un plato identificado con un número asignado previamente. El veredicto se basará en criterios de presencia, punto y sabor. La entrega de premios está programada para las 15:00 horas. Habrá dos categorías: (Premios generales, abiertos a todos los participantes; y premios locales, exclusivos para los cocineros procedentes de Ledigos).
Un evento para toda la comunidad
La edición pasada del concurso fue todo un éxito, atrayendo a numerosos vecinos y visitantes, como reflejan las fotografías y vídeos recopilatorios disponibles a continuación. Este año, se espera repetir e incluso superar el ambiente festivo creado en la villa palentina con actividades durante todo el día. Y es que a las 15:30 horas habrá un concierto ClasicoRocks y por la tarde a las 17:30 horas, un bingo navideño para poner la guinda a la edición en comunidad.
El II Concurso de Ollas Ferroviarias de Ledigos se presenta como una cita imprescindible este fin de semana. ¿Te lo vas a perder? Revive la pasada edición:
