Bodegas nacionales, entre ellas algunas palentinas, e internacionales participan en la quinta edición de FINE que se celebra en la Feria de Valladolid, donde el enoturismo encarna la visibilidad de esta edición
Alejandra Abad / ICAL
El vino vuelve a ser el protagonista en la Feria FINE, que se celebra hasta mañana en Valladolid, un certamen en el que los participantes esperan conocer y crear redes de contacto, además de promocionar sus productos. Un total de 140 bodegas y rutas enoturísticas de España, Portugal e Italia y 84 touroperadores, procedentes de 23 países, llenan el pabellón 2 del recinto ferial, en cuya inauguración participaron hoy el consejero de Industria, Comercio y Empleo, Mariano Veganzones, y el alcalde de la ciudad, Jesús Julio Carnero, entre otras autoridades relacionadas con el sector del vino.
Desde el sur de la provincia de Palencia llegan bodegas de las DO Arlanza y Cigales. El gerente de ADRI Cerrato Palencia, Miguel Portillo, destaca el “potencial de su vino” y las cinco bodegas que forman parte del grupo de acción local y que están en localidades como Torquemada y Baltanás. También alentó a conocer los barrios de bodegas de estas localidades, dos de los cuatro que hay en Castilla y León, junto a Aranda de Duero y Atauta (Soria).
El enólogo Rubén Montero, de la palentina Bodegas Valdesneros, ensalza en la Feria la elaboración del llamado ‘vino de hielo’, en el que la uva “se congela aprovechando la tercera helada”, con alrededor de -3 grados. En diciembre se incorpora en bodega. En conjunto, las bodegas del ADRI Cerrato Palencia ofrecen “una experiencia con lo tradicional y el medio rural, cuestión innovadora respecto a años anteriores gracias a a la acción local que se realiza”, destaca el gerente.
Descubre sabores exquisitos y aromas cautivadores en Bodegas Señorío de Valdesneros (Torquemada)
Trasladando la visión a la zona de la provincia vallisoletana, la ruta del Vino de Cigales en esta nueva edición de FINE trata de incentivar a los consumidores y viajeros con nuevas propuestas, con la oferta de visitas y experiencias nuevas. “La novedad la traemos con la presencia de nuevos socios y una página web nueva”, señaló Lorea, de la empresa de Bodegomanía. La ruta echa la vista hacia el futuro y sigue para adelante con la llegada de nuevos socios y que tiene propuesto colaborar con la organización de eventos y congresos.
Masaveu Bodegas se estrena este año en FINE, la feria referente a nivel nacional e internacional, que considera “importante crear una red de contactos comerciales”. En sus inicios, la empresa optó por un vino privado y, tras ello, por su comercialización, en la actualidad cuenta con cinco bodegas: Leda, en Tudela de Duero; Fillaboa, situada en Pontevedra; Murua, en Álava; Valverán, en Sariego (Asturias); y Pagos de Araiz, en Navarra.
La feria abarca niveles internacionales, como las rutas del vino de Portugal. En este caso, se exponen cuatro de ellas para las que es crucial promover el vino y atraer a los turistas. “El turismo es importante para Portugal”, señalaron fuentes del stand, en una cita con profesionales relacionados en la materia, que destaca la importancia de la relación del turismo y el vino, pero también presenta un planteamiento genérico con cuestiones relacionadas con los alojamientos de Castilla y León y las experiencias que se pueden realizar en la Comunidad con motivo de la llegada de de la Semana Santa.
