La Feria de Día tendrá 12 casetas entre el Salón y Pío XII

Respecto a otras iniciativas gastronómicas como el Tapalencia, que venía haciendo el Consistorio, se desconoce su continuidad

El Ayuntamiento de Palencia ha presentado esta mañana la Feria de Día de tapas para San Antolín 2023. 12 casetas en total componen la oferta gastronómica de este año, que se repartirá en dos emplazamientos habituales para esta tradicional feria: el Parque del Salón y la plaza de Pío XII.

Así, en la zona de Pío XII se ubicarán Pizzería Kuró, Chapó, Caso Viejo y Grill Doner Kebab; mientras que en la zona de El Salón se instalarán las casetas de P21, La Alcoholera, Cervecería Nueva Essencia, Bowling Sport, Cervecería Metropolitan, El Trigal de la Martina, Club JM y Pizzería La Competencia.

Los hosteleros serán los responsables de organizar el total de la feria y afrontar los gastos, mientras que el Consistorio se encargarán de aportar el suelo público, incrementar la recogida de residuos, la colocación del doble de aseos públicos y colaborar en cuanto a los puntos de luz que necesiten los establecimientos.

Igualmente, y con el objetivo de que la feria adquiere un carácter más homogéneo, los hosteleros han aceptado la propuesta del Consistorio de usar las mismas moquetas.

Por su parte, desde los hosteleros han explicado que el precio de la tapa más consumición será de 3,5 euros, treinta céntimos más que el año pasado, debido al “aumento de costes”, al tiempo que han comentado que se llevarán a cabo varios conciertos con animación de la mano del DJ Héctor Calderón y Amigos (de 13:00 a 16:00 h), Dabutti (24 de Agosto de 20:30 a 23:00 h), Cover Maxter (25 de Agosto de 20:30 a 23:00 h), The Buen Rollo (28 de Agosto de 20:30 a 23:00 h), 4 Kantones (29 de Agosto de 20:30 a 23:00 h) y Clasico Rocks (30 de Agosto de 20:30 a 23:00 h).

Las tapas podrán degustarse desde el 24 de agosto a las 20:00 horas, hasta el 3 de septiembre, en los horarios de 12:30 a 16:30 horas y de 20:00 a 01:00 horas, excepto viernes, sábados y vísperas de fiesta hasta las 01:30 horas. Asimismo, los días 26 de agosto y 2 de septiembre el horario es ininterrumpido desde la apertura hasta el cierre.

TaPalencia. Sí, pero no sabemos cuándo

Otra de las iniciativas tradicionales que venía haciendo el Consistorio capitalino es la del TaPalencia, una actividad gastronómica y festiva mediante la cual, algunos establecimientos de la capital ofrecían unas tapas más elaboradas, además de participar en un concurso para decidir entre las mejores.

“TaPalencia se va a hacer, pero no está cerrado”, declaró la concejal de Impulso Económico y responsable de la Agencia de Desarrollo Local, Judith Castro, sobre esta iniciativa que, por poner un ejemplo, el pasado año se dio a conocer por parte del Ayuntamiento en el mes de junio.

Tampoco sabemos más detalles sobre el resto de iniciativas gastronómicas con importante repercusión en la ciudad durante los últimos años como el Campeonato de Pinchos y Tapas de CyL, que el próximo año alcanzaría la cuarta edición o el TaPalencia, en este caso, de invierno.

Sí que se presentó y está prevista la celebración de la IV edición de ‘Una de Bravas‘, el Campeonato Internacional para decidir la mejor elaboración de esta popular receta, los días 17 y 18 de septiembre en el Hotel Rey Sancho de la capital.

Vuelve el Concurso Internacional ‘Una De Bravas’