Campos Góticos y La Oveja que Bala, acuden de la mano de Alimentos de Palencia
La Diputación de Palencia participará, por segundo año y a través de la marca Alimentos de Palencia, en la feria del queso ‘Fromago Cheese Experience’ que se celebrará desde mañana y hasta el próximo domingo 15 de septiembre en la ciudad de Zamora.
Lo hará para acompañar a dos productores palentinos pertenecientes al club de calidad como son Quesos Campos Góticos y La Oveja que Bala, empresas que ya estuvieron en la pasada edición de 2022, y que representarán a Palencia en este foro, donde el queso adquiere un protagonismo especial.
El evento se realiza a lo largo de un recorrido urbano de más de 2 kilómetros por las calles y plazas del centro y casco antiguo de la ciudad. Está organizada por la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) en colaboración con la Diputación Provincial de Zamora, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Zamora, bajo patrocinio de Caja Rural.
Cabe recordar que se trata de un proyecto innovador de carácter transversal que pretende situar a Zamora y a Castilla y León como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional. Hay una asistencia prevista de más de 300.000 personas y 330 expositores.
Paralelamente, Carrión de los Condes, localidad de donde procede una de las dos queserías, La Oveja que Bala, está siendo sede estos días de las catas de los premio Cincho que serán entregados posteriormente en Zamora.
