El próximo sábado 24 de febrero de 2024, la Plaza Castilla de Baños de Cerrato se convertirá en el escenario de una jornada llena de tradición, gastronomía y entretenimiento gracias a la XVI Matanza del Cerdo
Este evento, organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Venta de Baños en colaboración con la Asociación Cultural Vecinal “San Juan de Baños”, la Asociación Mujer Rural “Santa Bárbara” y la Diputación de Palencia, promete un día divertido para todos los asistentes.
La jornada dará comienzo a las 12:00 horas con la apertura del mercado de productos de Palencia. Durante toda la jornada, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de exposiciones y venta de productos palentinos, lo que ofrece una oportunidad perfecta para descubrir y degustar lo mejor de la gastronomía local.
Acompañando este ambiente festivo actuarán los dulzaineros de Venta de Baños mientras se ofrece una degustación de pastas y orujo, aportando un toque delicioso y característico a la celebración.
A las 12:30 horas, los asistentes tendrán la oportunidad de presenciar el rito de la matanza. Seguidamente, se invitará a todos a degustar las deliciosas sopas de ajo, otra especialidad que forma parte de la rica tradición gastronómica de Palencia.
A las 13:30 h tendrá lugar la actuación del Grupo Municipal de Danzas, mientras que los más pequeños podrán disfrutar de hinchables y actividades diseñadas especialmente para ellos, de 17:00 ha. 19:00 h.
A las 18:00 h, se llevará a cabo la esperada merienda popular, donde se ofrecerán productos típicos del cerdo como lomo, panceta, chorizo y morcilla. Para ello será necesario la adquisición de tiquet a un precio de 3 euros. Además, con cada uno de ellos se participará en el sorteo cuatro cuartos de cerdo. Los tiquet se pueden adquirir en varios comercios locales como Bar “Bohio”, Restaurante “El Lagar”, Carnicería “González”, Pescadería “Juli”, Panadería “Violeta”, Alimentación “Ib-Ai”, y Panadería “Tina”.
A partir de las 19:00 h, tendrá lugar el concierto de Abby y Miguel, seguido por el sorteo del cerdo a las 20:00 h, marcando así el fin de la merienda y una jornada llena de diversión y sabor.
Además, aprovechando la ocasión la Basílica de San Juan De Baños estará abierta de 11 a 14 h y de 16 a 18 h.
PROGRAMA
SÁBADO, 24 DE FEBRERO
A PARTIR DE LAS 12:00 H: APERTURA DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE PALENCIA
• ACTUACIÓN DE LOS DULZAINEROS DE VENTA DE BAÑOS
• DEGUSTACIÓN DE PASTAS Y ORUJO
12:30 H: RITO DE LA MATANZA.
• DEGUSTACIÓN DE SOPAS DE AJO
13:30 H: ACTUACIÓN DEL GRUPO MUNICIPAL DE DANZAS
DE 17:00 H A 19:00 H: HINCHABLES.
18:00 H: MERIENDA POPULAR (Lomo, panceta, chorizo y morcilla)
19:00 H: CONCIERTODE ABBY y MIGUEL
20:00 H: SORTEO DEL CERDO y fin de la merienda.
