La colaboración ya supera los veinticinco años con el objetivo de continuar con la difusión de este producto tan característico de la Montaña Palentina
La Diputación de Palencia y la Asociación CAMPA, encargada de gestionar la marca de garantía “Carne de Cervera de Pisuerga”, han renovado su convenio de colaboración para promover y fortalecer el desarrollo de esta reconocida marca de la Montaña Palentina. En una reunión celebrada esta mañana, la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, y José Luis Abad, secretario de CAMPA, han firmado un documento que amplía la duración del convenio que viene desarrollándose desde hace más de 25 años.
A través de este acuerdo, la Diputación provincial contribuirá con una suma de 10.000 euros para apoyar las iniciativas de la Asociación. Esta colaboración permitirá impulsar el desarrollo industrial de la marca de garantía de carne palentina y promocionarla a través de diversos medios publicitarios, como revistas, publicidad propia y medios audiovisuales, con el objetivo de ampliar su alcance en el mercado.
El convenio también establece la realización de cursos y jornadas técnicas para capacitar a los ganaderos en el manejo y producción del ganado, con el fin último de asegurar la excelencia en la calidad del producto. Además, esta ayuda económica facilitará la formación y asesoramiento en el uso de nuevas tecnologías, como el manejo de internet y programas informáticos de gestión de explotaciones.
Esta renovación del convenio demuestra el compromiso de ambas entidades en trabajar juntas para impulsar la industria cárnica de la Montaña Palentina y garantizar la calidad y prestigio de la marca “Carne de Cervera de Pisuerga”. Con la colaboración de la Diputación de Palencia, se espera un futuro próspero y exitoso para todos los productores de esta región.
ACTIVIDADES. Durante el año 2023, la Asociación CAMPA ha llevado a cabo diversas actividades relacionadas con el seguimiento y control del Reglamento de Uso de la Marca de Garantía “CAMPA Carne de Cervera de Pisuerga y de la Montaña Palentina”. Se han adaptado las normas para los nuevos puntos de venta de la carne, asegurando su trazabilidad. Además, se ha logrado ampliar el número de socios ganaderos y puntos de venta.
Se han introducido nuevos productos cárnicos con la Marca de Garantía en la sala de despiece, lo que ha permitido ofrecer una mayor variedad a los consumidores. También se ha llevado a cabo la promoción de la carne con la Marca de Garantía en diferentes eventos, brindando la oportunidad de degustar y dar a conocer este producto de calidad.
Para conmemorar el 25º Aniversario de la Asociación, se ha realizado publicidad tanto en medios de comunicación tradicionales como en plataformas online, con el objetivo de aumentar la visibilidad de las celebraciones.
