Con más de un siglo de historia, Cuchillería Palencia, situada en la calle Barrio y Mier, 11, ha sido un referente en la ciudad desde su apertura el 15 de enero de 1924 bajo la dirección de Gumersindo González
Tres han sido las generaciones que han estado al frente de esta cuchillería, estando actualmente gestionada por Francisco Javier Pascual, quien ha desempeñado un papel clave en este negocio desde que tuviera 15 años de edad.
Con una pasión incansable por su oficio, Francisco Javier cuenta con 49 años de dedicación a la tienda. Su compromiso por la cuchillería se refleja en la amplia variedad de productos y servicios que aquí se ofrecen, adaptándose constantemente a las necesidades de los clientes.
En Cuchillería Palencia los clientes encontrarán una extensa selección de cuchillos, navajas y tijeras de alta calidad. Desde cuchillos profesionales y domésticos hasta piezas deportivas y de colección, la tienda ofrece marcas reconocidas como Muela, Arcos, Tres Claveles, M. Nieto, Joker, Aitor, así como cuchillos artesanales únicos creados por el mismísimo Francisco Javier con astas de ciervo y corzo.
CERRAJERÍA 24 HORAS. Además Cuchillería Palencia destaca por su servicio de cerrajería 24 horas, garantizando además duplicados de llaves y mandos, aperturas de puertas, cambio de bombillos, amaestramiento de bombillos…
Asimismo, con más de 25 años de experiencia en afilado y vaciado, Cuchillería Palencia ofrece un servicio impecable para afilar todo tipo de herramientas, desde cuchillos y tijeras hasta navajas, atendiendo tanto a profesionales como a usuarios domésticos.
Además, el negocio también brinda servicios de grabado en placas conmemorativas, trofeos, medallas, cubiertos, llaveros… así como un servicio rápido en la reparación de paraguas y sombrillas.