Conocemos las empresas palentinas de Alimentos de Palencia, de la Diputación Provincial
Con la llegada de los meses de septiembre y octubre la provincia de Palencia se tiñe de colores dorados y rojizos para recibir una de las épocas más esperadas del año: la vendimia.
Este acontecimiento marca el inicio de la recolección de las uvas, un proceso meticuloso que da origen a uno de los productos más emblemáticos de la región: el vino.
La marca Alimentos de Palencia, de la Diputación Provincial, destaca por agrupar a ocho empresas vinícolas ubicadas en distintos municipios de la provincia. Desde Alba de Cerrato hasta Venta de Baños, pasando por Torquemada, Frómista, Palenzuela, Dueñas y Herrera de Valdecañas.
Estas bodegas son referentes en la producción de vinos de alta calidad, cada una aportando su singularidad y tradición.
El compromiso con la calidad, la tradición y la innovación en la producción de vinos únicos son las peculiaridades comunes a todas estas bodegas.
Descubre los tesoros que guardan estas emblemáticas bodegas palentinas
Bodega Carreprado (Alba de Cerrato)
Ubicada en Alba de Cerrato esta bodega familiar fusiona tradición e innovación para crear vinos de excelente calidad. Su pasión por un trabajo bien hecho se refleja en el cuidado meticuloso de la tierra y la vid, dando como resultado vinos únicos que capturan la esencia de la tierra.
Señorío de Valdesneros (Torquemada)
Fundada por la Asociación Enológica Cultural Ladrero, esta bodega de Torquemada se dedica a recuperar la vitivinicultura del Cerrato palentino de forma natural y sostenible. A través de la combinación de tradición y tecnología, elaboran vinos que reflejan la riqueza de su patrimonio vitivinícola.
Bodega Esteban Araujo (Torquemada)
Con una historia que se remonta al siglo XVI, esta bodega familiar ha recuperado una antigua bodega subterránea para elaborar vinos de calidad en Torquemada. Siguiendo la tradición vinícola, la familia Esteban-Araujo combina técnicas ancestrales con instalaciones modernas para producir vinos con carácter y personalidad.
Bodega Zarzavilla (Frómista)
Con una historia que se remonta al siglo XVI, esta bodega es testigo de la tradición vinícola iniciada por los monjes benedictinos en la comarca. Actualmente, la familia Serrano Peña continúa con esta herencia, elaborando vinos que reflejan el legado vitivinícola de la zona.
Pagos de Negredo (Palenzuela)
Fundada en 1997, Pagos de Negredo es una empresa familiar comprometida con la calidad y el respeto al medio ambiente. Su enfoque en la sostenibilidad se refleja en la producción de vinos que destacan por su carácter único y distintivo.
Bodegas Remigio de Salas Jalón (Dueñas)
Esta bodega centenaria y familiar perteneciente a la DO Cigales destaca por la elaboración de vinos rosados y tintos bajo la marca Las Luceras. Con viñedos propios ubicados en Dueñas, la bodega garantiza la trazabilidad y calidad de sus productos, ofreciendo vinos que expresan la autenticidad de la tierra palentina.
Basileo Vino de Reyes (Herrera de Valdecañas)
Las características del terreno arcilloso y calizo, el clima con grandes oscilaciones térmicas y continua publiosidad, y los cuidados meticulosos en todas las labores, sometidas a rigurosos controles de calidad, hacen que Basileo posea matices diferenciales.
Bodegas Barrialba (Venta de Baños)
Nacida de la curiosidad y pasión por el vino, Bodegas Barrialba se dedica a la elaboración, crianza y embotellado de vinos tintos en una bodega con capacidad para 30.000 botellas. La bodega representa el espíritu emprendedor y el amor por la viticultura en Palencia.
